Fixa mat som motsvarar allas önskemål
Om du är ansvarig för att fixa fika, lunch eller middag på ditt företags konferens gäller det att ha flera saker i åtanke. Det är inte en lätt uppgift, men det passar den som gillar en utmaning.
Att ta hänsyn och planera
I dagens samhälle finns det många olika matpreferenser att ta hänsyn till. Utöver alla allergier som blir allt fler och vanligare så är det dessutom många som väljer att anpassa sin kost på olika sätt. Här har du som festfixare ett ansvar att försöka täcka in så många olika behov som möjligt samt att se till att ha ordentlig koll på allergi
er av olika slag. När du har kommit underfund med det så återstår mängder av planering.
För att nå bästa resultat kan du hämta inspiration till maten du vill servera på er konferens. Genom att hämta inspiration från andra och smaka på mycket mat så kan du lättare hitta rätt. Om du inte känner att du har tid eller energin kan du också ta kontakt med en cateringfirma och rådfråga dem om vad de skulle servera. Det går förstås att helt låta en utomstående firma ansvara för maten också.